PHILOSOPHIE

So einfach ist auch unsere Philosophie: Wir wollen unseren Trauben nur das Beste bieten, damit Sie das beste Ergebnis in der Flasche bekommen. Das sind die sechs Grundregeln unserer Weinphilosophie:

Klasse statt Masse

Breite Rebzeilen garantieren eine optimale Besonnung und Belichtung. Durch die freiwillige Beschränkung der Erträge kommen die Aromen- und Mineralstoffe im Wein erst richtig zur Entfaltung.

Jeder Wein hat einen Charakter

Aus Überzeugung sind wir seit Jahren bestrebt, den jahrgangstypischen Charakter und das Terroir (Eigenheiten des jeweiligen Weinbergs) herauszustellen.

Wachstum im Einklang mit der Natur

Begrünte Ertragsanlagen verhindern Erosion, erhalten die Bodengesundheit und bieten nicht zuletzt wichtigen Nützlingen einen Lebensraum. Seit 1987 praktizieren wir integrierten Pflanzenschutz ohne Insektizide und Akariziden.

Natürlicher Weinausbau

Unsere Weine werden ausnahmslos schonend gekeltert, Weine mit fruchtiger natürlicher Süße durch gesteuerte Kühlung gelenkt, nach natürlicher Klärmethode (ohne Klärhilfsmittel) ausgebaut und unter sterilen Bedingungen abgefüllt. Kein Einsatz von industriellen Enzymen. Deshalb sind sie so bekömmlich.

Information als Service

Wir sind überzeugt von unseren Produkten. Deshalb reden wir auch gerne darüber. Ob am Telefon, bei einer Weinprobe oder im Keller - wir helfen Ihnen gerne, mehr zum Weingut und zum Thema Wein zu erfahren und freuen uns über Anregungen.

Faire Preise

Sie können sich darauf verlassen, dass bei uns das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Wir haben in den vergangenen Jahren bei konstant hoher Qualität eine moderate, kundenfreundliche Preispolitik verfolgen.